便利店美食

如果只是偶一去之玩玩的話，你不會想到去便利店解決三餐，但對工作又或者旅居日本的人來說，便利店是不可或缺的人民食堂。

對筆者來說最懷念的食物肯定是喬麥麵包焼きそばパン，這種在《金魚注意報》被神化的食物一有機會就吃。將炒好蕎麥麵夾在軟綿綿的熱狗包之內，再加兩條紅紅的酸姜和一點蛋黃醬，豪華一點的還有高麗菜絲或香芹，味道絕對不算是好，但真的有所謂難吃到好吃，當很久沒吃就會想到。雖然香港也有類似的東西，但就是沒有那種風味。另一種常吃的就是飯團，百來日元一個，買個兩三個就可以抵一餐，由於日本米好，所以飯團也特別的好吃，而且因為包裝好再加上海苔，所以吃後也不會弄到滿手飯粒。個人喜歡有一點辣的明太子，去TGS採訪忙起來時就會先買兩個放在背包，然後在記者室將照片傳給編輯部時吃，再加上記者室有免費果汁冰咖啡供應，又解決了一餐。至於加入蛋黃醬的雞蛋三文治香港到處也有得吃，就沒那麼珍貴了。豪華一點就買個六百日圓的便當，當然也是冷冰冰的（不是每一處都會替客人熱便當的），吃不慣冷東西的人會受不了，更別提這類便利店的便當沒什麼特色，味道也難吃到極點，但餓起來就會想到最少份量夠一個真的可以抵一餐。至於一千日元以上的除了車站賣的特產便當不然不會理會。另一種做法是等便利店清貨買便宜便當，放在旅館吃時再用微波爐熱一熱，幾百日元也可以吃幾餐。

飲品的話便宜的可以買一大支蒸溜水，二百日元不到一大支，每次到旅館第一件事就是去買支水放在房間內，不然深夜口乾就麻煩了。然後是各類香港不是買不到就是貴得咋舌的飲品，像日本啤酒雖然不管那一隻牌子都嫌淡，但喝喝下來就習慣了，覺得比起香港的啤酒來得清新，可能是水質關係。至於各種古怪飲品也試不少，如奶茶由於受到朋友的感染也試不少，最好的反而是低脂奶茶是意外地好味。咖啡則隻隻差不多，慣了飲非洲咖啡那種濃口味總認為日本那種一味柔和的很沒勁。

至於另一種日本便利店名產就是那些櫃面上的食物了。最喜歡的是炸雞塊から揚げ，炸得好外脆內軟。而北海道最流行的ザンギ，竜田揚げ都是每次經過便利店就忍不住買一串，咬下去滿口肉汁，喜歡炸東西的朋友不能抗拒。而日本人叫饅頭的肉包，當你在北海道的漫天風雪下走個半天，然後走進便利店買一個肉包邊走邊吃，這時才知肉包是那麼美味的，特別是奶黃包、豆沙包更是吃完暖洋洋，加一杯熱清酒就完美了。

當然少不了杯麵，由於日本便利店內不能吃東西，所以常常拿著一碗麵在風雪交加的路邊吃，再加上日本的杯麵不論那個牌子都好吃，一個杯麵一鑵熱咖啡在雪夜中吃，情謂和食物都完美。

當然，可以選擇的話還是去松屋、吉野家比較好，但筆者就是賤骨頭，太久沒吃就懷念，結果每次經過便利店就忍不住買點東西來吃，害辛苦減回來的又肥回去了，真慘。